onsdag 15 februari 2012

Får man för sig att ta en sparktur framåt sextiden
så är det så här "blått".

Ett underskattat nöje i vårvinterkvällen.

lördag 11 februari 2012

Om...

ni ska till Colin´s crest idag,

så får ni gärna titta in
när ni ändå kör förbi.

torsdag 9 februari 2012

Toscana tur o retur

blev det under denna matveckan.
Ena dagen pasta med en riktigt gammal favorit
Toscanasås
och nästa dag soppa av resterna!

Recept:
Fräs ett paket strimlad bacon eller hellre gammaldags rökt sidfläsk
med strimlad purjolök efter tycke o smak.
Häll i en burk krossade tomater och smaksätt med vanlig svensk senap och lagerblad.
Krydda också med peppar, lite salt och ev tomatpuré  och/eller någon örtkrydda.

Resterna av sås och pasta fick gå med i soppan tillsammans med morötter, buljong o grädde.

Håller med Cicki att soppa är en underskattad vardagsrätt!

onsdag 8 februari 2012

Tönt eller tant?

Verkar vara det senare begreppet som är inne just nu
och visst platsar Moster!!!!

Som tant alltså - i alla fall om man får ta denna definition:
ekonomisk, duktig på matlagning och miljömedveten.
( =snål, lagar tråkig mat och är dötråkig? ).

När jag slutade jobba och inte kunde äta "lyxignästangratismatiskolan"
trodde jag att det skulle bli svårt o dyrt med att fixa all mat varje dag.
Det blev nog nästan tvärtom!
Billig, nyttig och närodlad mat och god enligt min mening.
Fast alla älskar kanske inte

havregrynsgröt med egenplockade lingon!

torsdag 2 februari 2012

Vinterfåglar



Hela gänget med stjärtmesar här i år igen!
Inte den vanligaste pippin vid fågelbordet
och man blir helt tagen...