I vår familj är vi alltid oense om vad som sparas resp slängas.MM vill slänga och jag vill spara.
Vi har olika uppväxt där han som enda barnet säkert fick vad han ville ha till middag.
Jag är ett av fem syskon och med en mamma som fick vända på slantarna och fixade så att maten räckte till alla.
Inte fick jag köpelimpa med leverpastej på utflyktsmackorna,
-nej hembakat med Herrgårdsost eller messmör.
Nu är det inte snålhet som gör att jag sparar rester, utan ett sätt att rädda Moder Jord, som blir mer och mer nödvändigt.
Med dessa argument får jag god hjälp av Annicka Triberg, och jag tror inte hon har något emot att jag förmedlar några.
Alla knep är inte nya, men jag ser dem som jättespännande utmaningar i hushållet!
Nu "drar" jag nummer 95:
KRÄV DOGGY-BAG!
Intressant "påse" eller hur...
jag återkommer i frågan.
Det är ju nästan bara på Kina-krogar som det brukar bli mycket över eftersom de har så generösa portioner ;)
SvaraRaderaI såna fall brukar jag alltid be om doggy-bag och det är aldrig några problem, tvärtom. Jag tycker det är en självklarhet eftersom jag har betalat för maten och det vore trist om resterna bara kastades.
En gång i Sthlm var vi rätt många som åt middag tillsammans på en Kina-krog och det blev mycket kvar på serveringsfaten. De andra tyckte kanske det var lite skämmigt, jag vet inte, men jag var den enda som bad om doggy-bag och Håkan och jag hade middag för flera dagar framöver ;)
Det kanske man borde göra, i alla fall om man äter ute :)
SvaraRaderaChristina. Visst har du rätt i att man ska få ta med betald mat. Själv är jag lite försiktig, eller feg, när det gäller att be om detta. När jag gjorde det förra sommaren fick jag svar att man inte FICK skicka med överbliven mat, men jag fick den ändå om jag lovade att äta upp den inom 24 timmar!
SvaraRaderaGafflan: Jo, nästa middag med rester här hemma ska jag be MM om en doggybag!
Tack vare den uppväxten och genomgången LHS(livets hårda skola) kan fattigpensionärer leva GOTT.
SvaraRaderaJag slänger aldrig mat. Kan inte skryta med att det är med tanke på moder jord utan det är ren lathet. Då slipper jag laga mat någon annan dag eller oxå tar jag med mig till jobbet.
SvaraRaderaJag är också uppväxt med en ta-till-vara-maten-kultur. Min mamma var en fena på att trolla fram de mest delikata rätter på rester.
SvaraRaderaSuveränt att ha portionsformar att ta med som lunch till jobbet eller att ta till när orken att laga middag tryter...
jag ska försöka bli modigare och säga-Jag vill ha en cat-bag med till Katten
SvaraRaderaAnonym: Din skola var mycket hårdare än min!
SvaraRaderaTänkte Bara: Så bra att du är god mot Moder Jord!
Beppan: Visst är man lite stolt över denna "konst". en del rätter är ju godare i lite lagrat skick också.
Kvinnan: En cat-bag blir alldeles lagom.
SvaraRaderaÄr man uppväxt med det tänket så sitter det nog i. Jag kastar sällan mat utan försöker återanvända det på något sätt.
SvaraRaderacicki: Det är inne att vara sparsam, äntligen!
SvaraRadera